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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
花生放入空气炸烤箱中,180度十分钟。
步骤 3:
取出后放凉就能轻松去皮了。
步骤 4:
把低筋面粉、泡打粉、盐提前称好
步骤 5:
混合一下,用手搓匀
步骤 6:
然后加入适量的花生碎和牛奶
步骤 7:
手堆捏成团,面团的状态是软且稍稍有些粘手的样子。
步骤 8:
将面团放在面垫压折两到三次,最后呈约1.5厘米的厚度即可。用模具压成圆形,我用的花生酱的盖子。
步骤 9:
在饼的一面沾上牛奶
步骤 10:
然后将有牛奶的一面向上放,再放上点花生碎,用手轻按一下。
步骤 11:
烤箱提前预热180度后放入。
步骤 12:
中层烤20分钟,就是普通司康的样子了
步骤 13:
我烤了三十分钟,就是外表焦焦的饼了。
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