微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
藕半根,洗净,切片。
步骤 2:
放进绞肉机,加一个咸鸭蛋。
步骤 3:
打碎。
步骤 4:
加猪肉末150g,盐、草果粉、姜粉适量,生抽半汤匙。
步骤 5:
顺一个方向搅拌均匀。
步骤 6:
做成丸子,放进蒸锅,冷水上锅,大火烧开,上汽转中火,18分钟。
步骤 7:
好了。非常简单,也非常美味。
1.肉末肥瘦各半比较好。2.藕要淀粉多,粉粉的那种,不要买到脆的。3.咸鸭蛋已经很咸,盐不要放多了。4.藕里淀粉含量高,不用再加淀粉了。
肉末盖莴笋丝
滑肉(水酥肉)
酱香家常炒面,香辣可口早餐宵夜
青椒肉片
肉沫茄子
缤纷山药粥
百合炒肉
日式煎饺
酸菜肉粉条,好吃到停不下来!
居家版大煮干丝
青瓜肉沫豆腐羹
【鱼香茄子】标准版鱼香茄子,看你哪步没做
西兰花炒虾仁
西兰花炒口蘑
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉