空气炸锅薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  两个大土豆削皮切条

• 步骤 2：

  切的条不要太细哦,放在冷水里泡15分钟,中途多换几次水,把淀粉洗掉,就是我的切工不敢直视,哈.

• 步骤 3：

  把土豆条放入锅中煮几分钟,记住先放醋再放盐,否则炸好的土豆条会发软,煮成透明状就可以了,熟过头土豆条会碎哦。

• 步骤 4：

  拍了一根,能不能看出透明呢，哈.

• 步骤 5：

  控干水份

• 步骤 6：

  用厨房纸尽量吸干土豆条上面的水份

• 步骤 7：

  干干爽爽最好了

• 步骤 8：

  摆放在速冻盒里 放入冰箱冷冻一晚吧

• 步骤 9：

  好像粘在一起了，不用担心,稍放一会儿,我用手轻轻一磕,土豆条基本都分离了,个别用手轻轻掰开.

• 步骤 10：

  不要缓太长时间,冷冻状态装到塑料袋里,加一些植物油抓匀,少加更健康,况且最后油也会烤出很多.

• 步骤 11：

  空气炸锅200预热5分钟,190度22分钟,飞利浦炸锅貌似火力大,最后还是有点糊边.

• 步骤 12：

  这是中途考10分钟时的样子,我用筷子翻翻面,小心别烫着,此刻土豆条有些唰唰的声音了。

• 步骤 13：

  时间到,就是你了。

• 步骤 14：

  抵挡不了这个刚出锅的焦香味儿, 沾上番茄酱开动吧。HoHo