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步骤 1:
用足量的清水泡发豆子 大概500ml 6小时 冰箱冷藏
步骤 2:
泡好的豆子
步骤 3:
用榨汁机分两次榨出汁
步骤 4:
多打几次比较细腻
步骤 5:
打完的豆渣放剩下的水再复榨几次
步骤 6:
看到比较细腻
步骤 7:
榨完大概1500ml多点 煮的时候会少
步骤 8:
煮至100度后 再煮5分钟 大概需要18-20分钟
步骤 9:
我弄了2g 留点做了豆浆加入900g豆浆(90度)
步骤 10:
用盖子闷20分钟 可以放勺子哦
步骤 11:
做了一杯豆浆也是极好的
步骤 12:
嫩嫩的
步骤 13:
自己搭配喜爱的调料
步骤 14:
我是葱花加点生抽 也很美味
水量多点 煮的时候会蒸发 你要保证倒进去的量足就好了 要是不留豆浆 内酯3g 水30g 豆浆要足量1350ml-1400ml豆浆多就嫩一些
豆浆容易假沸 没有温度计 一定要煮满20分钟 中火