这样做的椒盐千层饼外酥内软，层层分明❗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的食材

• 步骤 2：

  

  面粉➕酵母➕无铝泡打粉放在盆中

• 步骤 3：

  

  加入180克温水

• 步骤 4：

  

  揉成光滑的面团

• 步骤 5：

  

  椒盐和油混合成油酥

• 步骤 6：

  

  面团放在温暖的地方，发酵至两倍大

• 步骤 7：

  

  撕开面团有蜂窝状即可

• 步骤 8：

  

  擀成长方形薄片，抹上油酥，两边各切四道

• 步骤 9：

  

  像叠被子一样叠起来

• 步骤 10：

  

  擀成薄一点的饼

• 步骤 11：

  

  刷上一层水，撒上芝麻

• 步骤 12：

  

  放入锅中静置20分钟，然后蒸20分钟

• 步骤 13：

  

  蒸好以后煎至两面金黄即可

• 步骤 14：

  

  层层分明，外酥里软