寒冬食牛肉，有暖胃作用，是冬天补益的佳品，常吃牛肉可以补脾益胃，补养气血，强筋健骨，利水消肿，牛肉中含有丰富的蛋白质，维生素B族，钙磷铁等，牛肉的脂肪含量低，适合减肥人士食用。
由于小罗同学从小就脾胃虚寒，所以饮食上会比较在意，牛肉是我家餐桌上经常出现的一道菜，更何况现在各地猪瘟严重，但是牛肉做不好就容易又柴又硬，吃起来各种塞牙，最后的命运就是扔进垃圾桶，那么接下来就给大家介绍一种既简单，用料也不复杂，过程超容易的家常万能炖牛肉，的做法，只要会了这道牛肉，你可以用它炖一切，土豆，豆角，粉条，大白菜，多炖出来放冰箱，来不及做饭的时候还可以用它来做完牛肉面，超级万能。
