麻辣口味虾大杂烩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好葱姜蒜，小龙虾酱料

• 步骤 2：

  

  配菜先煮熟一点，我选的莴笋和藕比较难熟，容易熟的可以略过这一步

• 步骤 3：

  

  准备好小龙虾＋一束香菜（可以换成芹菜或者紫苏，推荐紫苏）

• 步骤 4：

  

  热锅下油，葱姜蒜炒香，倒入酱料

• 步骤 5：

  

  倒入所有的菜，翻炒均匀，加入料酒，酱油，老抽，和一点水，炒至进味，收干水分，色泽均匀。

• 步骤 6：

  

  出锅～