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步骤 1：
煮梅： 梅子洗净，放在锅里大火煮10分钟，煮出酸味，梅子裂缝脱皮，可尝一下酸不酸哟，酸了，就可以捞出梅子了。
步骤 2：
煮红枣百合： 红枣洗净，沿枣子核两边各切一刀成片。百合提前6-7个小时泡发。 红枣百合放入锅里，大火煮7分钟。
步骤 3：
煮梨： 梨洗净，切片，连同冰糖一起放入锅中，大火煮2-3分钟。盛入喜欢的碗里，就能美美的开吃喽。
①此汤酸甜度刚好，喜甜的，冰糖可加到50克哦。
②梨不要切的太早哦，否则容易氧化哦，煮红枣百合的时候，再洗切。
③此汤中梨没有去皮去核，而是直接切片煮，喜欢更细腻的口感，可以把皮核去掉哦，梨皮可以留着一起煮。
④放凉后，冰镇，口感也非常好哦。
