孜然杏鲍菇￨比肉还好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  杏鲍菇洗净，控干水分，手撕成丝状️

• 步骤 2：

  

  洋葱切丝，香菜切段，蒜切末备用️

• 步骤 3：

  

  准备一个碗，放入1勺芝麻，2勺辣椒粉，1勺孜然，搅拌均匀️

• 步骤 4：

  

  锅内放少许油，烧热后加入圆葱炒香

• 步骤 5：

  

  加入杏鲍菇，转中火（如果新手就用小火），慢慢把杏鲍菇的水分煸炒干️

• 步骤 6：

  

  加入生抽和盐，如果出水，继续煸炒至没有水分后盛出备用️

• 步骤 7：

  

  锅内再次加油烧热，倒入准备好的调料，然后倒入蒜末，翻炒出香味

• 步骤 8：

  

  加入杏鲍菇，一同翻炒，最后撒上香菜段

• 步骤 9：

  

  出锅，完成