深夜超简易版可乐饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切片蒸熟后压成泥

• 步骤 2：

  

  放入葱盐鸡精拌匀 太黏的话可以适当的加点面粉

• 步骤 3：

  

  将可乐饼搓成圆球后压成饼状 按照淀粉—鸡蛋液—面包糠（我用的是吐司片晒干后压碎的）顺序裹上

• 步骤 4：

  

  油温六七成热下锅 炸至金黄色捞出

• 步骤 5：

  

  然后就是吃着可乐饼 美美的追剧去啦