炸小酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉切成细条

• 步骤 2：

  

  撒上花椒粉

• 步骤 3：

  

  倒入生抽

• 步骤 4：

  

  抓拌均匀腌制半个小时

• 步骤 5：

  

  调个面糊：两勺红薯淀粉两勺面粉打入一个和适量清水，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  放入猪肉条抓拌均匀

• 步骤 7：

  

  准备金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 8：

  

  倒入锅中

• 步骤 9：

  

  下入肉条炸至定型

• 步骤 10：

  

  升高油温在复炸一次

• 步骤 11：

  

  最后撒上黑胡椒混合调味料