膳魔师水煮鱼

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所需食材

  • 豆芽 一小把
  • 200克
  • 圆葱 半个
  • 土豆 1个
  • 番茄 3个
  • 牛腩 300克
  • 辣椒粉 少许
  • 麻辣油 少许
  • 干辣椒 一把
  • 香菜 两根
  • 少许
  • 少许
  • 番茄酱 适量
  • 葱、姜、蒜 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 干辣椒 适量
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 八角 适量

小贴士

1、鱼片不要切得太厚哦。
2、快熟的时候不要用力晃动杯体,以免鱼片变碎。
3、豆芽菜也可以换成其他蔬菜,放进去后不要焖太久,带点清脆的口感吃起来更好。

美美家的厨房 2019年01月30日发布
都说在吃的食物上,四条腿不如两条腿,两条腿不如一条腿,一条腿不如没腿的。
自古以来,鱼是众所周知的营养食物,不仅营养,而且吉祥。
鱼,“余”也,中国人讲究吉利,年夜饭上,更是离不开这道吉祥的大菜。
这道用膳魔师做出来的水煮鱼,非常适合忙碌的上班族,早上将鱼处理好,中午不用开锅就可以吃到热乎乎香嫩嫩的水煮鱼片啦,而且荤素搭配,营养均衡哦。
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