捞汁虾滑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材，大虾去皮挑出虾线。

• 步骤 2：

  

  取出绞肉机，将虾仁打成泥。

• 步骤 3：

  

  加入蛋清、胡椒粉、海盐，顺时针搅打上劲。

• 步骤 4：

  

  准备一小锅清水，加少许姜煮沸，下入虾滑煮熟。（用勺子辅助捏成虾滑）

• 步骤 5：

  

  准备一个大碗，放入葱姜蒜、柠檬片、捞汁、熟白芝麻拌匀。

• 步骤 6：

  

  最后将煮好的虾滑放入，浸泡少许就可以开吃啦~

• 步骤 7：

  

  成品照

• 步骤 8：

  

  成品照