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步骤 1:
虾去壳去虾线用姜片腌渍去腥
步骤 2:
浸泡15分钟 夏天要放冰箱
步骤 3:
这个奶酪芝麻粉放进去可以调味,有淡淡的奶香芝麻也很好吃
步骤 4:
把所有材料全部打碎虾60g 胡萝卜 5g 西蓝花5g 蛋清10g 玉米淀粉10g奶酪芝麻粉5g,混合好就是这样的,用筷子搅拌上劲
步骤 5:
装入裱花袋这样很容易酿进去
步骤 6:
找粗一点的秋葵,切掉两头用筷子插进去去掉籽,这一步要小心一点
步骤 7:
虾仁酿进秋葵里面水开后蒸10分钟焖5分钟凉一下切块即可
步骤 8:
可以把虾仁换成猪肉牛肉做法一样
步骤 9:
调味粉也可以换成其他的
清蒸秋葵酿肉
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