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步骤 1:
将丝瓜洗净,去皮;
步骤 2:
把丝瓜切成滚刀块;
步骤 3:
将油条切成寸段;
步骤 4:
锅中加入少许食用油;
步骤 5:
放入姜片;
步骤 6:
放入北极虾,煸炒出香味;
步骤 7:
放入丝瓜,翻炒2分钟;
步骤 8:
加入适量盐,继续翻炒;
步骤 9:
待丝瓜8成熟时,放入油条,翻炒均匀即可;
步骤 10:
一道家常菜,但味道却不平常。
1、油条油脂较多,炒菜的时候,不需要加入太多的食用油;2、油条不要用新炸出来的,老油条即可。
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