油焖笋尖

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油焖笋尖收藏

浏览 56335 收藏 250 时间 10分钟左右 配菜(中级)

所需食材

  • 300克
  • 味达美臻品蚝油 2勺
  • 六月鲜红烧酱油 1勺
  • 葱花 少许
  • 适量

小贴士

南方人的餐桌上少不了的一道菜就是笋吧,尤其春笋极其鲜美。这里用的是碳烤笋尖,如果是新鲜春笋,记得焯水去涩味,再泡在冷水里,口感会更加脆嫩