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步骤 1:
先准备好所有食材,白玉菇,西兰花洗净
步骤 2:
白玉菇切断,西兰花切小朵,鸡蛋打散备用
步骤 3:
锅热加入适量花生油,倒入鸡蛋液,稍微凝固用筷子搅动
步骤 4:
炒熟鸡蛋盛出备用
步骤 5:
锅中再倒入适量花生油,加白玉菇炒香
步骤 6:
倒入600ML水
步骤 7:
煮开,下入面条煮,期间可以加少量冷水,使面条更劲道
步骤 8:
面条快熟的时候,加入西兰花煮
步骤 9:
再倒入鸡蛋
步骤 10:
根据自己口味加盐
步骤 11:
倒入1勺量的耗油即可
步骤 12:
冬天来了,早上起来吃一碗热乎乎的面,真暖
白玉菇和鸡蛋先炒炒,才使这碗面鲜美