凉拌无刺鲫鱼 by 啃竹子的熊猫 - 菜谱

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有鱼刺割刀的可以用起来，没有鱼刺割刀的可以凭自己的刀工把切身一刀一刀切，效一样，都要注意安全哦！

啃竹子的熊猫 2022年03月17日发布

鲫鱼营养丰富，肉质细嫩，但刺多，这道无刺鲫鱼，很好地克服了刺多这个问题。用春天的嫩韭菜、青尖椒、小米辣、柠檬等佐料调制成的料汁，非常酸辣爽口，特别适合春末夏初，大家没胃口时食用，也特别适合减肥人群食用，因为它的热量非常低，蛋白质含量高。

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