一天之际在于晨，早餐很重要，早餐要吃饱还要吃好，香煎鸡大胸嫩肉再搭配自己喜欢的时蔬以及杂粮是一个很好的选择，它是既能饱腹又能减脂的元气早餐。 香煎鸡大胸肉要做的鲜嫩爽滑味美要把握几个要点：1，首先要选用新鲜的质量上乘的鸡大胸肉，然后是要清洗干净，清洗干净也很重要的哦。2，再有就是不要怕麻烦，要用工具轻轻拍打鸡肉，让鸡肉松弛。3，还有就是腌制时一定放蚝油，这一点超级重要，鸡肉嫩与不嫩最关键的是关这一步。