云南春日宴～蚕豆粑粑（大理）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  剥好的蚕豆米

• 步骤 2：

  

  下水煮熟

• 步骤 3：

  

  呈青绿色软°刚好

• 步骤 4：

  

  盛出放凉

• 步骤 5：

  

  用饭勺捣碎

• 步骤 6：

  

  加入糯米粉

• 步骤 7：

  

  加入水

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  起锅烧油

• 步骤 10：

  

  一手一个

• 步骤 11：

  

  下锅里小火慢炸

• 步骤 12：

  

  炸好后盛盘子里过滤油

• 步骤 13：

  

  配上辣椒面

• 步骤 14：

  

  原味甜的 不够可以➕糖

• 步骤 15：

  

  咸味 香开炫啦