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步骤 1:
面粉加入盐,鸡蛋和水,拌匀。
步骤 2:
将芹菜叶放入煮沸的水里焯一下,捞起切碎,加入到面糊里。
步骤 3:
将拌匀的面糊倒入平底锅里,两面煎熟,切片即可。
步骤 4:
煎饼切成小片吃起来方便。
步骤 5:
很香很香的芹菜煎饼。
步骤 6:
早餐和一碗小米粥搭配,中式的营养早餐!
1、面粉可以用低筋面粉,做出来的煎饼更松软。2、水的量要根据面粉的吸水性来调整。3、面糊的稀稠度决定了煎饼的口感。
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