小贴士

1、豆腐，选择不老不嫩的豆腐和老豆腐；而嫩豆腐太嫩了，容易碎，不合适。
2、豪吉松茸鲜和豪吉藤椒油分别增加了菌菇鲜和清香鲜麻的味道；当然口味比较重的，也可加点小米辣或者辣椒酱；没有改换其它调味料也一样好吃。
3、鸡蛋豆腐煲中还可以加入自己喜欢的配菜，如木耳和菌菇类等食材。