圣诞小零食黄油曲奇饼干 这样打发黄油 轻松挤得动 花纹不消失

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浏览 41959 收藏 338 时间 30-60分钟 切墩(初级)

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好啦,就是这样啦,我是张嘻子。

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张嘻子 2020年12月21日发布
长期以来,曲奇饼干一直在饼干界占据着重要位置。虽然是款传统零食,当年的蓝罐曲奇谁不爱啊。但是人家并没有停止创新的脚步,比如又出了网红云顶(珍妮)曲奇。

因为是放进裱花袋挤出来的饼干,根据裱花嘴就可以塑造出不同花型,所以也常常会在圣诞时被人拿来做各种圣诞相关图形。

曲奇好吃,挤花却能挤到让人怀疑人生。嘻子试过不同的很多配方,也曾经挤到手都变红肿,可太软了花纹烤出来又会消失。啊——说多了都是泪。

在试过很多次后,嘻子终于找到了一款挤起来容易,烤出来花纹犹在的方子。今天嘻子就来和大家分享。毕竟只有能轻松挤,才有可能做造型,不然累都累死了,哪来心情塑形。
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