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步骤 1:
首先准备好主要食材,虾仁开背去虾线,火锅鱼面提前拿出来解冻
步骤 2:
番茄去皮切成小丁,洋葱也切丁
步骤 3:
热锅热油放入虾仁煎熟盛出备用
步骤 4:
锅里留底油,放入番茄炒成泥
步骤 5:
倒入洋葱炒匀,加生抽炒匀
步骤 6:
现在来煮鱼面,锅里加水烧开,放入鱼面煮熟,中途用筷子把鱼面搅散
步骤 7:
把鱼面和虾仁倒在番茄锅里拌匀就ok了
步骤 8:
摆盘后撒适量黑胡椒碎
步骤 9:
酸酸甜甜太好吃了
这道菜最关键的地方就是要选择品质好的鱼面,不要买一煮就烂的那种
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