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泰式菠萝炒饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 2碗
- 鸡蛋 2个
- 腰果 50克
- 胡萝卜 1根
- 菠萝 1个
- 虾仁 100克
- 豌豆 80克
- 洋葱 半个
- 葱姜蒜 适量
- 鱼露 适量
- 香菇 3朵
泰式菠萝炒饭的做法步骤
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步骤 1：
取一个稍大一点的菠萝或者凤梨，我买的是凤梨，三分之一处切开
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步骤 2：
先用到刀划几刀，再用小勺子慢慢扣出来菠萝肉
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步骤 3：
扣出的菠萝肉盛出备用，菠萝皮洗净
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步骤 4：
其他食材准备好，热锅下油鸡蛋炒熟盛出，底油下香菇胡萝卜腰果虾仁炒熟加入米饭鸡蛋翻炒均匀加入调味料最后加菠萝淋点菠萝的汤汁更入味，最后加几滴鱼露。
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步骤 5：
超好的米饭盛入菠萝碗中
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步骤 6：
一个有颜值又好吃的菠萝饭就做好啦
小贴士
炒饭选隔夜米饭最佳
夏天到了，吃个酸甜可口的泰式菠萝炒饭增加点生活的乐趣吧！简单易操作，水果和米饭都有了！大朋友小朋友都喜欢
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