酱香牛肉焖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好一块新鲜的牛肉与土豆【土豆选择黄壤的会比较好吃】

• 步骤 2：

  

  土豆清洗干净后削皮，对半切开四份，再切成滚刀块【切好的土豆可以放在清水里浸泡着，防止氧化】

• 步骤 3：

  

  牛肉去除筋膜，清洗后再切成小方块【想要切好的牛肉形状好看，就把牛肉放冰箱冷冻半小时后再改刀切】

• 步骤 4：

  

  锅里倒入适量的食用油，油温五成热，放入切好的牛肉块，开大火翻炒至牛肉块变色。

• 步骤 5：

  

  再放入切好的土豆块翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  加入黄肖氏酱香烧汁100克。

• 步骤 7：

  

  用铲子将调味酱汁翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  加入适量的开水，开大火煮开转中火炖20分钟。

• 步骤 9：

  

  炖到汤汁粘稠就可以关火，撒点葱花就可以盛盘开吃了！

• 步骤 10：

  

  牛肉炖的软烂入味，汤汁浓郁，拌饭是一绝！

• 步骤 11：

  

  今天这道菜用了这款超赞的酱香烧汁，咸鲜适口，酱香浓郁，炖好的牛肉满屋飘香，关键一汁成菜，绝对是厨房小白们的福利！

• 步骤 12：

  

  快来尝尝吧！