荷塘月色的做法步骤

• 步骤 1：

  

  荷兰豆剪去两头的尖角。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜片切小花

• 步骤 3：

  

  莲藕切薄片

• 步骤 4：

  

  热锅热油

• 步骤 5：

  

  加盐爆锅

• 步骤 6：

  

  倒入莲藕炒到半熟

• 步骤 7：

  

  倒入荷兰豆炒到断生。

• 步骤 8：

  

  加胡萝卜片

• 步骤 9：

  

  翻炒几下。

• 步骤 10：

  

  倒少许水淀粉勾薄芡（没有水淀粉可以省略）

• 步骤 11：

  

  加盖焖20-30秒。

• 步骤 12：

  

  起锅装盘。

• 步骤 13：

  

  色泽素雅，有夏天夜晚的清凉感

• 步骤 14：

  

  口感脆嫩，很棒吧！