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步骤 1:
料理盆中加入中筋面粉,白砂糖,酵母,清水,搅拌均匀后用手揉成光滑的面团。
步骤 2:
盖上保鲜膜,发酵至1.5倍大。
步骤 3:
取出发酵好的面团,擀薄后刷上玉米油。
步骤 4:
撒上食用盐,葱花。
步骤 5:
卷起后切成约5cm长的小段。
步骤 6:
叠层花状。
步骤 7:
叠好的花卷放入美食锅中发酵半个小时。
步骤 8:
半小时后打开上盖,锅底淋上玉米油。美食锅调至MED档,煎至底部金黄。
步骤 9:
加入清水,盖上上盖,小火焖5-7分钟,撒上黑芝麻后取出。
步骤 10:
金黄脆底,葱香扑鼻。
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