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步骤 1:
▲ 小春鸡取一部分鸡肉,切成细条。
步骤 2:
▲ 将黄瓜、胡萝卜切成细条。
步骤 3:
▲ 鸡肉中打入蛋清并搅拌均匀。
步骤 4:
▲ 热锅倒油,放入鸡肉翻炒熟。
步骤 5:
▲ 倒入盐和宝宝酱油翻炒均匀。
步骤 6:
▲ 豆皮铺在砧板上,放上黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡肉。
步骤 7:
▲ 将豆皮卷起,斜刀切开即可摆盘上桌。
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