我的轻断食晚餐，好吃营养不胖人的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西兰花用手掰成小朵或者切块，在淡盐水中浸泡10分钟左右，清洗干净，淡盐水也能起到杀虫的作用，然后反复清洗干净捞出。

• 步骤 2：

  

  锅中加入适量的水，水开加一勺盐，滴几滴油，下入洗干净的西兰花焯水，颜色变绿立刻捞出过冷水，控净水分。

• 步骤 3：

  

  锅中加入适量的金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物油，爆香五香粉和葱蒜片。

• 步骤 4：

  

  胡萝卜去皮洗净切片，也可以焯水，不焯水直接下入锅中煸炒，炒至变软。

• 步骤 5：

  

  加入焯过水的西兰花翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  加入盐、生抽调味。

• 步骤 7：

  

  出锅装盘。