微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
新鲜小鱼一盆,处理清理备用。这是放了一晚上还活着的一条老妈没舍得下手。
步骤 2:
把清理干净的小鱼,放入料酒,葱姜蒜,花椒大料,胡椒粉,生抽,盐,料酒,按摩,让小鱼充分接触,保鲜膜冰箱放置1-2小时。 简单操作:把淀粉和鸡蛋液混合均匀,把腌好的小鱼放入混合液里面就可以啦!
步骤 3:
热锅烧油,七八分热就可以下小鱼啦! 注意小心油溅出来烫伤哦!到小鱼发黄,可以翻面,继续油炸。
步骤 4:
统一捞出锅,沥下油,放入盘中
步骤 5:
继续下一锅操作
步骤 6:
一盆新鲜,简单,美味,酥脆的小雨就出锅啦!
步骤 7:
骨头也是酥脆的哦,超级好吃。
主要在于腌料的配制,腌制需要入味,到位,直接油炸超级棒!
【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾!
红烧鲫鱼
大葱烧小鱼
汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
萝卜丝煮鲫鱼汤
家乡味道~鱼羹汤
香煎鲫鱼
【私房菜】肉嫩味鲜的红烧鲫鱼
营养鲫鱼豆腐汤
啤酒鱼
奶白奶白的鲫鱼鱿鱼海鲜菇汤
野生鲫鱼汤
【宝宝辅食】自制酱香饼
油浸大蒜
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
黄豆焖猪蹄
烧椒茄子
快手豆腐脑
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
凉拌牛肉