这道鲜汤不知我是第几个鲜飞眉毛的？的做法步骤

• 步骤 1：

  

  唔……拍这个食谱的时候，家里很不巧，没有小葱也没有香菜，我琢磨着这个汤味道鲜归鲜，但是没有一点颜色点缀太寡淡了些，作为一个美食up主，我不允许这个汤失去色彩，然后我掏出冰箱剩下的小米辣切段替代了哈哈哈哈哈哈哈（好歹也是个颜色）

• 步骤 2：

  

  购买的口蘑清洗干净，我线上购买，没法挑菜，所以口蘑品相差强人意，大家有时间的，还是推荐去菜市场哈

• 步骤 3：

  

  清洗好的口蘑把柄掰了，掰蘑菇的时候特别解压

• 步骤 4：

  

  锅倒油

• 步骤 5：

  

  热油下锅口蘑，小贴士:口蘑朝上摆放

• 步骤 6：

  

  不需要动，口蘑油煎出汁水

• 步骤 7：

  

  找个工具，剪刀也好，勺子也罢，或者跟我一样用勺子戳碎口蘑，不戳，保持形状完整无伤大雅，不影响成品口感，家里自己做大可不必讲究

• 步骤 8：

  

  注入清水，节约时间就加开水煮，倒入小米辣（用香菜小葱的出锅放），盖盖煮开

• 步骤 9：

  

  出锅后，来一勺盐调味即可

• 步骤 10：

  

  这个汤乍一看平平无奇，喝一口，唔～～，一个字，鲜！两个字，好鲜！！我眉毛都被鲜飞了嘻嘻嘻

• 步骤 11：

  

  赞！大家去做！