老派鱼香肉丝

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

老派鱼香肉丝收藏

浏览 184616 收藏 713 时间 10~30分钟

所需食材

  • 前腿肉(梅肉) 200克(肥3瘦7)
  • 大葱 2根
  • 适量
  • 剁椒 2勺
  • 大蒜 3瓣
  • 5片
  • 芡汁
  • 1克
  • 20克
  • 20克
  • 胡椒 1克
  • 鸡精 1茶匙
  • 水淀粉 10克
  • 肉丝腌料
  • 生抽 1勺
  • 老抽 半勺
  • 淀粉 5g
  • 蚝油 半勺

小贴士

添加一点肥肉使这道菜更滑润!