彩色蔬菜煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备各色蔬菜：黄瓜，甜椒，金针菇，莲花白。

• 步骤 2：

  

  分别把各种蔬菜切细。

• 步骤 3：

  

  打入两个鸡蛋。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋与蔬菜搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  电饼铛或煎锅预热，倒入多力压榨玉米油，油开，倒入蛋液，这时用手撒入一丢丢食盐。

• 步骤 6：

  

  待蛋液成型，翻面。

• 步骤 7：

  

  彩色蔬菜煎鸡蛋，好看好吃，有营养，小孩都喜欢的一道菜。