圣诞特辑 | 草莓奶油裸蛋糕 | 简单又好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，做一个戚风蛋糕胚

• 步骤 2：

  

  蛋清蛋黄分离，放入无水无油的玻璃盆里

• 步骤 3：

  

  蛋清加入柠檬，分三次加入白糖，打发

• 步骤 4：

  

  打至出现小尖勾就可以

• 步骤 5：

  

  蛋黄，加入油，牛奶，切拌均匀，过筛加入面粉

• 步骤 6：

  

  抹茶粉

• 步骤 7：

  

  切拌均匀

• 步骤 8：

  

  蛋白分三次加入蛋黄糊，切拌均匀

• 步骤 9：

  

  倒入模具，震出气泡

• 步骤 10：

  

  烤箱150度，40分

• 步骤 11：

  

  还是打发奶油

• 步骤 12：

  

  一层蛋糕胚，一层奶油叠加

• 步骤 13：

  

  装饰顶面奶油

• 步骤 14：

  

  草莓装饰

• 步骤 15：

  

  迷迭香点缀。

• 步骤 16：

  

  好好吃