糖醋藕丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备两节藕削皮，一根葱洗净

• 步骤 2：

  

  藕切厚片，再切成丁

• 步骤 3：

  

  切好的藕丁泡水洗一遍

• 步骤 4：

  

  碗中加入1勺生抽、1勺番茄酱、1小勺糖、1小勺盐、1勺白醋、1勺耗油、2勺水、半勺生粉调成料汁

• 步骤 5：

  

  锅中烧热水，水开，下入莲藕煮1分钟，捞出沥干备用

• 步骤 6：

  

  锅热加油，下大蒜爆香

• 步骤 7：

  

  加煮好的莲藕丁

• 步骤 8：

  

  大火翻炒

• 步骤 9：

  

  倒入料汁翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  最后撒上葱花即可

• 步骤 11：

  

  脆甜可口，孩子很爱吃