蒜蓉生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  生蚝起肉，洗干净放在碗中备用，生蚝壳用牙刷全部刷干净后，把生蚝肉放回壳中摆盘备用。

• 步骤 2：

  

  蒜头压成蒜泥备用。

• 步骤 3：

  

  热锅放油，把蒜泥放进去翻炒爆香后关火，放入适量的盐，生抽，料酒，再拌几下备用。

• 步骤 4：

  

  把爆香后的蒜泥，用勺子勺出来，均匀放在生蚝上。

• 步骤 5：

  

  放进蒸锅，上汽后，蒸5分钟即可。

• 步骤 6：

  

  出锅上桌，有想吃生蚝的宝宝在吗？