老话儿说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，老父亲都是秋天把萝卜收拾后放到菜窖子里去，现吃现取，口感脆嫩多汁。荠菜是我周末自己去地里挖的，海蛎子、萝卜和荠菜，这三种食材搭配在一起，萝卜荠菜吸收了海蛎子的鲜味儿，吃起来是鲜嫩多汁，一锅不够吃。很多人会说，怎么不放一点肉呢？其实这样的饺子不放猪肉，味道更清爽，更鲜甜，吃起来一股浓浓的海鲜味道，比肉饺子好吃多了。