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步骤 1:
鸡翅中6个,解冻,加适量料酒泡一下。
步骤 2:
洗净沥干,拆出骨头。这一步需耐心。
步骤 3:
加蚝油半汤匙,盐、白胡椒粉、草果粉适量,抓匀。盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌渍1小时。
步骤 4:
火腿丁适量。
步骤 5:
糯米饭一碗。
步骤 6:
锅里放一点水,放进火腿丁煮一下。
步骤 7:
放入糯米饭,翻炒。
步骤 8:
塞进鸡翅
步骤 9:
电饼铛上下刷油,放进鸡翅包饭。上下开火。
步骤 10:
闻到香味,断电,不要开盖,等温度降下来一些,再通电烤一次。这样就可以了。
步骤 11:
成品图,切开就可以享用了。
1.火腿有盐,糯米饭不用再加盐。2.烤的时间看电饼铛的功率而定。3.火腿丁糯米饭可以用油炒,味道更香,但是容易油腻。用水可以避免油腻。
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