香菇牛肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  牛肉切丁，加入1勺味达美臻品料酒和1小勺盐，抓匀腌制备用

• 步骤 3：

  

  青红椒切丁，香菇去蒂切丁，葱姜蒜切末

• 步骤 4：

  

  调酱汁：1勺葱伴侣 6月香豆瓣酱+1勺味达美 醇鲜蚝油+1勺味达美 初榨原酿生抽+半勺味达美冰糖老抽酱油+1小勺白糖+1勺玉米淀粉+半碗清水，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香

• 步骤 6：

  

  加入牛肉翻炒至变色变白

• 步骤 7：

  

  加入青红椒和香菇丁，翻炒至香菇变软

• 步骤 8：

  

  加入刚才调好的酱汁

• 步骤 9：

  

  煮至汤汁浓稠即可

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  图二