三天不发硬｜手撕炼乳椰蓉吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外、面团材料揉成团

• 步骤 2：

  

  加入黄油继续揉出膜

• 步骤 3：

  

  发酵二倍大 戳一下不回缩就OK

• 步骤 4：

  

  揉捏排出空气、分成4个剂子

• 步骤 5：

  

  擀牛舌状、刷上炼乳黄油 （黄油5克融化➕5克炼乳混合就是刷的酱）

• 步骤 6：

  

  刷好以后再叠一层面团

• 步骤 7：

  

  切一切

• 步骤 8：

  

  切面朝上摆放、刷上剩下的黄油炼乳、再次发酵

• 步骤 9：

  

  二次发酵后，刷上鸡蛋液

• 步骤 10：

  

  撒上椰蓉

• 步骤 11：

  

  170度烤30分钟（中途觉得上的可以了就盖一层铝箔（

• 步骤 12：

  

  出炉～～

• 步骤 13：

  

  柔软细腻拉丝

• 步骤 14：

  

  边撕边吃～

• 步骤 15：

  

  喜欢手撕～～

• 步骤 16：

  

  也可以切片～～

• 步骤 17：

  

  冷却后装袋～3天不会硬～

• 步骤 18：

  

  好的方子可遇不可求～～收藏哟！