#罐头小厨# 酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤深受上海人的喜爱。罗宋这两个字是由俄语的中文音译过来的，当时十月革命的时候有很多的俄国人流亡到了我国的上海这个地方，他们在这开设了西式的餐厅并且把他们的食物也带到了这里。这个罗宋汤也是由俄式的红菜汤演变而成的，到了现在已经成为了上海家家户户都会制作享用的一道美食了。