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步骤 1:
牛肉剁细
步骤 2:
芋头切碎
步骤 3:
牛肉➕鸡蛋,盐,糖,生粉,生抽,姜粉,蒜,蚝油,料酒(如果不减脂的可以加点黄油会更香)拌匀上劲
步骤 4:
挑出一部分加入芋头,葱,搅匀
步骤 5:
剩下的加洋葱
步骤 6:
切点芝士
步骤 7:
包了点芝士,下锅,油来一点点就行
步骤 8:
煎了定型翻面
步骤 9:
煎剩下的,煎的时候加点水焖3分钟油比较少,怕不不熟
步骤 10:
出锅
步骤 11:
味道不错
步骤 12:
芝士的也不错
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