简单快手韭菜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  天然酵母也可以用老面等量替换

• 步骤 2：

  

  我用UKOEO 809厨师机揉面，大概3档5分钟

• 步骤 3：

  

  揉到缸底干净，面团紧实有光泽

• 步骤 4：

  

  分成6份，擀成外圈薄中间厚

• 步骤 5：

  

  韭菜，香干，提前洗净切丁，加入少量花生油，十三香，盐，生抽搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  像包包子一样，收口，包紧，收口朝下轻轻压瘪一点，放入高比克发酵箱，34度发酵20分钟

• 步骤 7：

  

  放入电饼铛，上下同时加热，三四分钟就两面金黄，熟了

• 步骤 8：

  

  两面金黄色，美美哒，看着就很有食欲

• 步骤 9：

  

  一口咬下去，大大的满足，小心烫嘴哦