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步骤 1:
半只三黄鸡剁成小块,贝贝南瓜洗干净,准备好调味料。
步骤 2:
鸡块凉水入锅,加入味达美葱姜料酒焯水。
步骤 3:
焯过水的鸡块捞出,用凉水冲洗干净,控一下水分备用。
步骤 4:
小葱打成结,生姜切成片,准备好干红辣椒和八角。
步骤 5:
炒锅内倒入橄榄油,下入焯过水的鸡块煎至金黄色。
步骤 6:
加入小葱结、生姜片、干红辣椒和八角炒出香味。
步骤 7:
加入六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油。
步骤 8:
炒出酱香味。
步骤 9:
加入开水没过鸡块,放盐调味,大火烧开以后转中火煮20分钟。
步骤 10:
贝贝南瓜去瓤切成小块。
步骤 11:
20分钟以后下入南瓜块翻炒均匀。
步骤 12:
继续中火煮8分钟。
步骤 13:
大火收汁即可。
步骤 14:
盛出装盘,撒上葱花。
步骤 15:
色泽鲜亮味道好。
步骤 16:
先吃个小鸡腿。