南瓜烧鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  半只三黄鸡剁成小块，贝贝南瓜洗干净，准备好调味料。

• 步骤 2：

  

  鸡块凉水入锅，加入味达美葱姜料酒焯水。

• 步骤 3：

  

  焯过水的鸡块捞出，用凉水冲洗干净，控一下水分备用。

• 步骤 4：

  

  小葱打成结，生姜切成片，准备好干红辣椒和八角。

• 步骤 5：

  

  炒锅内倒入橄榄油，下入焯过水的鸡块煎至金黄色。

• 步骤 6：

  

  加入小葱结、生姜片、干红辣椒和八角炒出香味。

• 步骤 7：

  

  加入六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油。

• 步骤 8：

  

  炒出酱香味。

• 步骤 9：

  

  加入开水没过鸡块，放盐调味，大火烧开以后转中火煮20分钟。

• 步骤 10：

  

  贝贝南瓜去瓤切成小块。

• 步骤 11：

  

  20分钟以后下入南瓜块翻炒均匀。

• 步骤 12：

  

  继续中火煮8分钟。

• 步骤 13：

  

  大火收汁即可。

• 步骤 14：

  

  盛出装盘，撒上葱花。

• 步骤 15：

  

  色泽鲜亮味道好。

• 步骤 16：

  

  先吃个小鸡腿。