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酱炒鸡蛋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 食用油 1勺
- 鸡蛋 4-5个
- 生抽 3勺
- 醋 2勺
- 蚝油 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 白糖 1勺
- 淀粉 1勺
- 水 3-4勺
酱炒鸡蛋的做法步骤
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步骤 1：
锅热倒油，将鸡蛋炒散。
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步骤 2：
配上一碗灵魂料汁（生抽3勺，醋2勺，蚝油1勺，辣椒粉1勺，白糖1勺，淀粉1勺，水3-4勺）搅匀备用。
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步骤 3：
鸡蛋炒好，把料汁倒进去翻炒，炒好出锅，撒上点芝麻或者葱花，开动吧！
小贴士
按照鸡蛋个数，适当调整调料的量哦！记得一定多煮点饭，这个菜太下饭了！
家里只有鸡蛋，却又想做一道下饭菜，怎么办呢，试试这款酱炒鸡蛋吧，三碗饭不是问题！
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