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步骤 1:
辣椒切粗丝,洋葱照图切好备用
步骤 2:
锅热放油,油多放一点,下土豆,青椒,把土豆炒至两面焦黄放入洋葱
步骤 3:
加入盐,生抽,和平时炒菜用的调料粉,最后放入鸡精炒熟即可……
红油辣子,川菜的重头戏
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