最常见的烤肉,焗饭,都是用烤制做出的美味。
特别是这道蜜汁烤小排,用烤的比用锅子慢慢收汁更加美味。
尤其是我用空气炸锅做的,在时间和酥脆度上比烤箱版的还更胜一筹。
所以按照惯例,这道菜我还是会写烤箱和炸锅两个版本的做法,大家根据需要自取吧。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1、这个菜非常简单,只需要腌制然后烤就可以了,所以厨房菜鸟也可以先飞的。
2、我是用的韩国烤肉酱来腌制的,你也可以换成排骨酱或者烧烤酱之类,如果都没有,就用生抽+白糖来腌吧,味道也不错。
3、烘烤时间跟大家用的小排厚度和大小有关系,所以我写的是参考时间,大家根据自己的情况灵活调整吧