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步骤 1:
食材准备好!
步骤 2:
把藜麦直接倒入奶锅里中小火煮10分钟左右,这个藜麦免洗免泡,很是方便呢!
步骤 3:
把鸡蛋,面粉,油,盐倒入碗里搅拌至顺滑状态,如果干的话就加一点点水!
步骤 4:
十分钟后基本都已经出芽了!
步骤 5:
倒入筛网沥干水并且晾凉!
步骤 6:
倒入搅拌好的面糊里!
步骤 7:
搅拌均匀,连同石斛花也一起放进去搅拌一下!
步骤 8:
不粘煎锅刷油,锅热后倒入适量藜麦面糊,左右晃动锅使面糊均匀的布满锅底!
步骤 9:
小火煎至一面凝固后翻面继续煎,熟后用刀切成块!
步骤 10:
非常的有营养,很适合作为一岁以上小朋友的辅食呢!
一般的藜麦米要提前清洗浸泡才能煮,但是这个西藏的藜麦不用,真心方便呢!没有石斛花的可以不放,可以放点宝贝喜欢的蔬菜沫,比如胡萝卜,白菜,菠菜,西蓝花等,事先焯水切成沫放进去一起搅拌均匀再煎就可以!
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