蒜香炸鸡翅（好吃到舔手指）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅洗干净后在鸡翅的两面都划两刀，这样可以让鸡翅在腌制的时候更入味。

• 步骤 2：

  

  加入生抽、蚝油、蒜泥、大蒜粉，没有大蒜粉的也可以不加。

• 步骤 3：

  

  抓揉均匀后，盖上保鲜膜腌制30分钟。

• 步骤 4：

  

  鸡翅裹一层蛋液。

• 步骤 5：

  

  再裹一层香炸粉。

• 步骤 6：

  

  锅里倒入适量油，大火烧到7成热，转中火，把鸡翅逐个放进锅中，炸至金黄色后，捞出沥干油份。

• 步骤 7：

  

  锅里倒入适量油，大火烧到7成热，转中火，把鸡翅逐个放进锅中，炸至金黄色后，捞出沥干油份。